あけましておめでとうございます

やっと、PCをいじる時間が少しできました。

年末から忙しくて遊び時間が少ないです。。

まだまだ忙しさは続きます。

さて、平成28年になりました。

年末の目標通り、まずは風邪を引かないこと!!

そのためには食生活から!!

と、いう訳で、まずは「おしるこ」
tukkp

甘いものの次はちょびっとしょっぱいもの。

焼いた餅を湯にくぐらせ、フライパンにごま油を垂らして、
焦がし醤油のいい香りがして来たらできあがり。
tukkp_1

義母直伝の味です。

ちなみに食器は山の神が若かりし頃に焼いた陶器です。

本年もよろしくお願い申し上げます。

Photo:OLYMPUS STYLUS TG-850 Tough

「あけましておめでとうございます」への8件のフィードバック

    1. offsenさんこんばんは
      縦走良いですね~、私も今年句こそ、長期縦走をしたいです。
      鬼が笑うかな~。。。

  1. jimaさん、あけましておめでとうございます。
    今年もブログ楽しみにしてます。
    目標は「風邪をひかないこと」いいですねえ。
    私は年末に風邪をひき、山をあきらめました。
    やはり健康が一番ですよね。

    醤油の香りがする餅、おいしそう。お皿もその雰囲気にマッチングしてます。
    義母さまと奥様のコラボでさらに味わい深いですね。

    1. kyou さんこんばんは。
      風邪は万病のもとですから。。
      お互い健康第一ですごしたいものですね。

      御餅のレシピは湯に通さないのが正解だそうで、
      間違っておりました。訂正いたします。

      今年もよろしくお願いいたします。

  2. jimaさんこんばんは!
    今年もよろしくお願い致します。

    お餅とっても美味しそう!目が釘付けになりました。
    ところで、奥さまを山の神とおっしゃるの気になって
    調べちゃいました!

  3. じまさんおはようございますm(__)m
    コメント遅くなりましたが本年も宜しくお願い致します。

    昨年はお父様が御逝去されたとの事、大変でしたね。
    私も長男の結婚式、長女の入籍やら準備でいまだ落ち着かない日々を過ごしております。
    2ヶ月後には長男夫婦に子供が生まれますので私もmoonsetババちゃんになります。
    合間を見てお山も出掛けたいと思います。
    じまさんご夫妻にとっても充実した1年になりますようお祈り申し上げます。

    1. moonさんこんばんは。

      moonさん、おめでた続きじゃないですか!!
      嬉しい悲鳴ですね。
      今年はどんな年になるでしょうか。
      moonさんも平日休みがおありのようなのです、
      山でお会いできることを祈っておます。

      本年もよろしくお願いいたします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA